イタリア人は寛容だ。
私は
お米で
素麺のようなものを作ることに
努力しています。
相当
近いものができつつありますが
素麺のように
細く包丁で切ることは
大変です。
それで
パスタカッターを使うことになりました。
適切なパスタカッターがないかどうか調べましたが
適切なものが見当たりません。
食品を扱うのですから
水洗いできるのが
基本だと私は考えていたのです。
名前を
明らかにしたいのですが
そのようなことを
このブログでするのは
如何かと思いますので
名前を伏せて
あるメーカーの
代理店に電話をしました。
私は
「ステンレスで
水洗いできる商品ですか」
と尋ねました。
それに対して
代理店の
事務員は
しばらくまたした後
「ステンレスで
水洗いできます」
と答えました。
その言葉を信用して
購入しました。
しかし今日届いた商品を見ると
英語で
「水に浸してはいけません」
と書かれたラベルが貼ってあり
使用後の清掃方法は
「使用後
一時間程度放置し
その後
添付の刷毛(硬い丸筆のようです)
掃除します」とそれだけ書かれていました。
事務員が誤ったことを伝えたのですが
このことについて
私に思慮がなかったことと悔いています。
それはさておき
その商品は
イタリア製です。
すごく有名な商品です。
だのに
水洗いができないのです。
ここからは推測ですので
ご注意ください。
イタリア人は
料理に使う
道具を
洗わなくても
気にならないのではないでしょうか。
日本人なら
うどんやそば作りに
使った道具を
洗わずに
また使うというようなことを
許容するでしょうか。
そんなことをしたら
きっと
すごい問題になってしまうことと思います。
しかしイタリア人は
そうなんです。
やっぱり
イタリア人は
相当 寛容な人達のようです
病院へ行ってきました。
今日経過観察のために
病院にいってきました。
抗がん剤治療が済んでから
1年3ヶ月経ちます。
結果は
「セーフ」です。
家族のものは
ありがたくも
喜んでくれました。
私の癌は
進行が早いので
2年経つと
再発の可能性は
きわめて低くなることが
わかっています。
つまり
2年少し前には
再発することが
きわめて少ないということです。
もちろん
治療終了後直ぐに
再発することも
少ないでしょうから
きっと
再発する
好発期は
1年が経った後
1年半ぐらいまでではないかと
私は予想してます。
この予想は
何の根拠もありません。
出も私はそう信じているので
今が
一番危険な時期だと考えています。
5月に再検査の予定です。
精一杯生きて生きたいのですが
何分怠惰な性格なもので
そこまではいきません。
皆様も
癌にはくれぐれも
お気をつけください。
下痢を食事で治そう お米の素麺できたかな?
お米の麺を作るのは大変なのです。
お米の粉は
水を入れて練っても
小麦粉のように
粘りができてきません。
お米だけで
強引に麺のようなものを
作っても
茹でると
ばらばらに切れて
溶けてしまって
団子にしかなりません。
また『米麺』と標榜するものには
他のデンプン
(バレイショデンプンやトウモロコシデンプン)
が添加されています。
皆様も挑戦すれば直ぐわかると思います。
それが
ある種の方法を使うと
素麺のようなものができるのです。
素麺のあのしこしこという感じが
お米だけで再現できたのです。
でも 作り方がこんでいて
一回に
100gもできないのです。
それに
うまくできるときと
できない時が
あって
まだまだ改良の余地があるようです。
もう少し試行錯誤して
確実にできる方法が
確立すれば
皆様に詳細な作り方を
ご報告します。
長編小説「昭和」は、100回目になったがこの先どのようになるのだろう。
いつもご愛読???いただきありがとうございます。
『長編小説??「昭和」??は、
いつ昭和になるのか。』
という問いに対して
「なかなか昭和にはなりません」と
答えてから
だいぶ経ちますが
一向に
昭和になりません。
ちょっと前にも
この小説は
読者の国語力・読解力・創造力で
よきものにして欲しい
などと
書いてしまいました。
そんなこんなで
すでに100回目を達成できました。
今後の展開はどのようになるのかは
楽しみにして欲しいのですが
長編小説「昭和」の前編に登場する
人物はすべて出ております。
どのような構成になるかといいますと
第一部 清兵衛と ゆか
第二部 伊蔵
第三部 清三(現在執筆)
第四部 武蔵と勇治
第五部 米蔵と龍蔵
第六部 けい
に分かれます。
皆様
本当に
こんな小説読んでますか??
迷惑してませんか??
右よりメールください
お願い致します。
著者敬白
夜の雰囲気はどうでしょうか
前にも書きましたが
お部屋って
夜の雰囲気は大事です。
家具を置いて
ビデオを撮ってみました。
ご覧ください。
ダウンライトと間接照明で落ち着いた雰囲気にしてみました。
このお部屋は
ロフト付南向角部屋アパート
です。
アスカルの飼い主の屁理屈 原因と結果が逆なのでは
アスカルの飼い主の屁理屈
このカテゴリーは、
何の根拠もない事柄を
あたかも理由があるように
私アスカルの飼い主が論述するものです。
たぶんに妄想が含まれますので
真に受けないで下さい。
『決して他言は無用です』
言ったあなたが恥をかきますから、、、
「今日テレビで
足早に歩く人は
ゆっくり歩く人より
長生きする」
という研究結果が発表されました。
また私の病気に似ている病気のひとつである
炎症性大腸炎は、
「非喫煙者は
喫煙者より
発病率が高い」
ということも
権威あるホームページに
記載されていました。
歩く早さについては
それなりに
そうかなと
一瞬思ってしまいました。
喫煙者については
「そんな馬鹿な」
と考えました。
でも皆様どのように考えますか。
よーく冷静に考えると
「そんなの当たり前じゃん」
と思いました。
前者の
「早く歩く人は
長生きする」
という研究は
私なりに解説するなら
早く歩く人は
その時は
すごく元気な人で
そんな人は
もちろん長生きに決まっています。
後者の
「喫煙者の方が
病気になりにくい」
というものは
喫煙による罹患は
長い年月が必要です。
当該病気は
若い人がなる病気で
通常は
ひ弱な人がなる病気です。
そんな人は間違っても
タバコなど吸う人は
少ないと思います。
皆様この私の意見どう思いますか。
原因と結果
反対の場合も
多いのではないでしょうか。
下痢を食事で治そう お米を粉砕
先日
ジェットミルで
お米を粉砕してみました。
小麦粉のように
細かくすると
小麦粉のような
使い勝手が
できる米粉が
できるような気がします。
先日得られた
ジェットミルで粉砕した
米粉で
スポンジケーキを
作ってみました。
少し小麦粉と違う
配合で作ると
米粉でも
作ることが可能であると言う予測がつきました。
残念ながら
得られたサンプルは
製作したジェットミルが
色々なものを
粉砕しているので
有害物質を含んでいる恐れがあるので
食べられません。
味まではわかりませんが
「スポンジケーキの
きめ細かさは
小麦粉以上です。」
前にも言いましたが
米は粉砕しにくい
物質ですので
苦労していますが
がんばっています。
皆様のご協力を
お待ちしています。
アスカルの飼い主の屁理屈 特定の地域には背の低い方が集まっているようだ。
アスカルの飼い主の屁理屈
このカテゴリーは、
何の根拠もない事柄を
あたかも理由があるように
私アスカルの飼い主が論述するものです。
たぶんに妄想が含まれますので
真に受けないで下さい。
『決して他言は無用です』
言ったあなたが恥をかきますから、、、
今日は変わったお題で
すみません。
私の偏見ですので
あまり問題にしないでください。
間違っていても
メールは送らないでください。
今日
由緒ある地域の
番組を見ていたら
背の低い方が
どんどん出てくるのです。
テレビのお題は
背の高さを
調べるものではありませが
この地域には背が低い方が多いのでしょう。
また少し前
兵庫県内のある古い地域の病院を訪れた際
非常に背の低い患者が多いのです。
私の住んでいる町では
背の高い人もいれば
背の低い人も
もちろんおいでです。
これらの地域の共通点は
地方都市で
由緒ある場所だということです。
ここからは私の類推ですので
全く根拠がありません。
もし皆さんの地域でも
背の低い方が多い場合は
類推してください。
『江戸時代地域間の交流は
藩の壁があり
相当困難です。
また江戸時代結婚できた人は
一部の人です。
この前提で
推論すると
由緒ある地域の
子孫を残すできる人々が
結婚相手に選んだのは
自分より低いお嫁さんをもらうようにしたのです。
男より女の方が背が低い方がよいという
封建的な思考が幅を利かせていた時代なら
当然かも知れません。
その間に生まれる子供は
きっと背の低い子供でしょう。
こんなことを何世代もやっていると
段々とその地域は
低い背の方ばかりになってしまいます。
それとは反対に
その地域に住めなかった
あるいは結婚できなかった人は
都会に出てきたのだと考えます。
だから都会の人は
田舎の人たちより
背が高い傾向がある』
のです。
この推論本当でしょうか。
本当なのかな。
どうなんでしょう。
またなぞが増えましたね。
下痢を食事で治そう ビタミンC
最近テレビの宣伝を見ていると
「おなかはりはりー
ビ○フェ○ミンVC」
などと歌っているのですが、
もちろん医薬品で
元の「ビ○フェ○ミン」と同じ
薬効は、
・整腸(便通を整える)
・軟 便
・便 秘
・腹部膨満感
です。
でも
整腸とは言わずに
「おなかはりはりー、、、」
と宣伝しているのです。
これは
薬事法の関係がありますので
単刀直入に
便秘の方に
重きを置いているとは
言えないのでしょう。
では便秘に重きを置いたこの医薬品には
何が入っているかというと
乳酸菌以外に
ビタミンCなんです。
きっとこれは
ビタミンCの
副作用の
下痢を利用した医薬品ではないのか
私は考えています。
この類推は
薬事法上問題がありますので
私の個人的な意見です。
くれぐれもそのように信じないでください。
ぎっくり腰は痛いぞ その3
ぎっくり腰になるときは
わかりません。
でも、
何度となくなって
痛い思いをした私の脳裏には
何となく
なる前にわかるような気がします。
皆様には、
これまたあまり役立たない情報として
ぎっくり腰になる状況を
書いてみます。
1.朝なることが多い。
少なくとも午前中が多い。
夜寝ているときにもなる。
2.もちろん、かがんだ時になることが多い
3.かがんだとき以外にもなる時がある。
靴を履くときにつま先をコンコンとした時や
くしゃみをした時
などです。
4.足をそろえているときが多い。
お相撲で足をそろえるとだめだということを
聞いたことがあります。
足をそろえるのは腰に悪いみたいです。
5.重いものを持って
腰に負担をかけた後になる場合もある。
6.急な動作のときになる。
何となくわかります。
これをすれば
ぎっくり腰になりそうだ
という予感がするので
やめることもこのごろ多くなってきています。
予感が当たっているかどうかわかりませんが、、、
こんなの
皆様にはお役に立てたでしょうか。
必要ないほうが良いでしょうね。